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說到黑木耳，可以說是大家較為熟悉的菜了，它營養豐富，口感好，深受大眾的喜愛。下面給大家介紹一下木耳搭配食物：1、搭配（1）紅棗木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，食用能起到纖體豐

土豆很多人都喜歡吃，無論是怎么做都好吃，那么土豆搭配什么吃有營養呢？下面給大家介紹一下土豆搭配食物：1、搭配（1）牛肉土豆和牛肉是很好的搭配，補虛健脾，對胃寒者和腸胃不適者，都是很好的食材。因為含有粗纖維，所

春天到了，氣候雖然溫度有所回升，但依舊比較干燥。我們的肌膚每天都需要補充一定的營養成分，諸如水和維生素等，這樣會讓我們的肌膚更滑嫩，顯得更有精氣神。如果想讓自己有個好皮膚，以下幾種維生素可以多多補充

我們日常生活中最常接觸到的維生素，莫過于維生素C了，維生素C被許多人當做生活的“補品”。維生素C為抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪

去年國家已經全面建成小康社會，人們的溫飽問題得到了解決。因此，現在的人們不再擔憂能否吃飽，而將焦點放在如何才能吃得健康和養生上。其實，有許多物質是我們人體所必需的，只有經常攝入，才能保證我們的身體健

維生素E是女生補充維生素的首選，因為它不僅能延緩衰老，還能淡化疤痕，簡直是女生的美膚神器。其實除此之外，維生素E還有許多功效，下面就讓我們一起來了解一下吧。維生素E亦稱維他命E，又名生育酚或產妊酚，是最主

合理營養的含義是：從食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。缺乏某些營養素會引起營養缺乏病，如缺鈣引起的佝僂病，缺鐵引起的貧血等。某些營養素(如脂肪和碳水化合物)

隨著社會的發展和人類的進步，人們對"食”提出了更高的要求，即不僅要吃，而且要會吃，講究飲食營養，保證膳食結構中營養的平衡。受"高消費”思潮的沖擊和物價等因素的影響，在相當一部分群眾中出現了選擇偏差。首

在日常的飲食起居中，如果把各色食物搭配食用，并不斷變換花樣，不僅可以給人視覺上美的享受，而且還會做到營養均衡，保證身體健康。黑色食物主要包括含有黑色素的水果、蔬菜、糧油、菌類食品，常見的有黑米、黑麥

從保健學的角度來看，合理的葷素搭配，可以加強食療功效，使之相得益彰。因此，在做葷菜時，最好搭配適宜的蔬菜，這樣既能增強營養價值，還能吃出美味和健康。現代人講究健康，聽到動物油就敬而遠之，為了怕油脂而用植物

我國醫學很早就注意到人體健康與鐵元素的關系。明朝李時珍本草綱目中就對各種金屬和礦石的性質及其與疾病和健康的關系作了深刻的論述，到了現代，我們更是繼承和發展了古代醫學，對鐵元素與健康的關系對比。

維生素a是人體不可缺少的一種微元素。可以促進皮膚組織細胞的生長，在促進免疫球蛋白的合成中起著不可取代的作用。近年來維生素A遭到冷落，中國人均每天攝入量只有443.5ug，僅達到推薦攝入量的63%，它很遺憾地

我們都知道維生素對人體健康是非常重要的，也是人體中必不可少的一種元素，很多大人喜歡給自己的孩子吃維生素，尤其是維c更是大人的最愛。他們認為維生素c對孩子身體的好處非常多。下面給大家介紹一下維生素

維生素B相信大家都是特別熟悉的，它是我們身體所需的一個非常重要的營養成分，我們每天都需要補充足夠多的維生素B，才可以有效的緩解我們體內能量不足的情況。維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維

現在每個人都非常重視身體保健，經常服用各種各樣的維生素以及其他的營養物質。維生素E相信大家都不會很陌生，不僅有非常好的護膚效果，對身體健康也有非常好的保養作用。下面給大家介紹一下維生素e：1、作用

大家都知道維生素D對整體健康有多重要，維生素D在保持細胞健康狀態方面發揮著重要作用，不僅有助我們吸收鈣質，還能保證免疫力，不管是成年人還是小孩子都不能丟失。下面給大家介紹一下維生素D：1、作用一、維持

腐乳、泡菜、納豆、酸奶……大家應該都不陌生，這些食物都有一個共同特點就是發酵。從調料到主食，還有各種飲品，發酵食品在我們的生活中占了很大部分，它們不僅風味獨特，適當食用還具有很高的營養價值。1、提

人體之所以健康是因為體內存在諸多的營養元素，這些元素對身體各臟器的新陳代謝及運行起到促進的作用。維生素A、維生素B、鈣等物質是人們熟知的，但對于鉀卻一無所知，其實它是人體必不可少的元素。下面給大

鈣是人體生命活動的調節劑，在人生各個生長發育階段都肩負著重要生理功能，人的一生必須維持正常的鈣生理水平，才能保證健康。鈣伴隨我們生長發育的整個過程。下面給大家介紹一下鈣的作用：1、作用一、構成身

鈉與我們的生活是息息相關的，我們每天吃的食鹽中主要就是含有鈉元素的。鈉如果吃多了的話，會引起我們的身體健康出現問題了。所以大家在平時吃的時候，一定要注意攝取的一些問題。下面給大家介紹一下鈉：1、

磷是人體內僅次于鈣的礦物質，人體內紅百分之八十的磷與鈣結合存在于骨骼和牙齒當中，人到成年時，雖然骨骼已經停止生長，但其中的鈣與磷仍在不斷更新，因此，成年以后同樣需要磷的補充，磷對于人體的組織細胞以及骨

近日，《細胞代謝》刊登的昆士蘭大學的一項研發現，硒作為一種在許多食物都包含的礦物質。不僅可以幫助大腦的學習和記憶，甚至可以逆轉中風對認知的影響。昆士蘭大腦研究所（QBI）首席研究員Tara Walker 博士說，

春季溫暖濕潤，是萬物復蘇的季節，野菜也生長得尤為旺盛。野菜具有較高的營養價值，且美味可口，許多人都喜歡食用，經常去鄉村等野外之地，采摘野菜。不過，野菜也是把“雙刃劍”，我們在食用時，也要注意一些事項，免得起

3月入春以來，南方地區的天氣有所回升，雨水也逐漸增多。在溫暖濕潤的環境下，野菜生長得茂盛、肥美。許多人都喜歡吃野菜，因為它們不僅味道鮮美，而且富含營養物質，可謂春季養生佳品。在南方地區，以下幾種野菜比

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，是構成機體組織、器官的重要成分，人體需要每日攝入一定的蛋白質，用來維持人體各組織的蛋白質不斷地更新。下面給大家介紹一下蛋白質：1、作用一、增強免疫力蛋白