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原標(biāo)題：“雖然身體不好，可我還能帶領(lǐng)大家干些事”
本報(bào)記者 陳志敬
核心提示：
一次意外，華州區(qū)金堆鎮(zhèn)車臺(tái)村原黨支部書記朱新才成了殘疾人。可他沒有向命運(yùn)低頭，而是自強(qiáng)自立，艱苦創(chuàng)業(yè)。先是帶領(lǐng)群眾種植金銀花和豬苓增收致富，后又創(chuàng)辦“老金堆”山泉豆腐坊，同時(shí)，積極履行華州區(qū)殘疾人聯(lián)合會(huì)殘疾人專職委員職責(zé)，助力殘疾人實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，他也因此被渭南市殘疾人聯(lián)合會(huì)推薦為全省自強(qiáng)模范。
4月22日9時(shí)許，華州區(qū)華州街道辦吳家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，朱新才和妻子、兒媳緊張忙碌著，遞豆?jié){、切豆腐、拿豆腐皮和豆腐干，有條不紊。
“老朱講誠(chéng)信，從不缺斤少兩，人也和善，用山泉水做的豆?jié){濃郁清香，豆腐和豆腐干質(zhì)量也好。”顧客李阿姨如是評(píng)價(jià)。
朱新才很在乎顧客的評(píng)價(jià)。他常說：“只有產(chǎn)品質(zhì)量過硬，才能贏得群眾的信任。”
隨著顧客逐漸減少，朱新才騎上電動(dòng)車轉(zhuǎn)戰(zhàn)建在瓜坡鎮(zhèn)姚郝村的豆腐加工坊，監(jiān)督兒子加工豆制品。作坊內(nèi)，父子倆靠經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)的豆制品加工機(jī)械設(shè)備干凈如新。倉庫內(nèi)，精心采購的優(yōu)質(zhì)黃豆堆積如小山。兒子朱小寶正忙著勞作。
工作間隙，朱新才向記者講述了他的自強(qiáng)奮斗史。
今年60歲的朱新才是華州區(qū)金堆鎮(zhèn)車臺(tái)村人，熱愛公益的他，高中畢業(yè)后就在村里任職，從最初的團(tuán)支部書記一直干到村黨支部書記，只要是為村里干事，為村民謀福利，他一直沖在最前面，群眾深為贊許。
2007年7月底的一次意外差點(diǎn)改變朱新才的一生。彼時(shí)，車臺(tái)村正在修通村路，身為村黨支部書記的他堅(jiān)守工地監(jiān)督工程質(zhì)量。一天，妻子電話告知，家里下水管壞了需要維修。晚上，返回家中的他開始維修，安全起見，他先是用繩子綁在腰間，讓妻子用力拽緊，然后全身探出房外。然而，意外發(fā)生了，繩子突然斷裂，正在維修水管的他從6米高的屋外掉入滿是亂石的河道內(nèi)，妻子快速跑向事故地點(diǎn)，扶起正在給親戚艱難打電話求救的他。
很快，朱新才被先后趕來的親友、鄰居抬上車，直接送往西安紅會(huì)醫(yī)院救治。醫(yī)生檢查后告知他，左腳粉碎性骨折，同時(shí)腰椎骨折導(dǎo)致的神經(jīng)性膀胱炎將大大影響今后的生活。一向陽光、樂觀的他開始沮喪、懊惱，甚至失去了繼續(xù)生活下去的勇氣。
術(shù)后返回家中，得知消息的鎮(zhèn)、村干部和村民陸續(xù)前來看望，開導(dǎo)他既要堅(jiān)持系統(tǒng)治療，更要堅(jiān)持鍛煉，最重要的是不能喪失生活的勇氣。與此同時(shí)，家人對(duì)他更是關(guān)懷備至，悉心照料。慢慢地，村民的鼓勵(lì)和摯愛的親情使他重拾自信，逐漸恢復(fù)了往日風(fēng)采，把更多的時(shí)間放在了帶領(lǐng)群眾致富上。
2013年，脫貧攻堅(jiān)序幕拉開，被認(rèn)定為肢體三級(jí)殘疾的朱新才結(jié)合車臺(tái)村土地面積少的現(xiàn)狀，號(hào)召貧困群眾、留守老人和殘疾人種植金銀花。工作期間，他把自己學(xué)習(xí)和積累的管理經(jīng)驗(yàn)傾囊相贈(zèng)，收獲時(shí)，盡最大可能幫助貧困群眾和殘疾人。據(jù)他介紹，彼時(shí)，車臺(tái)村共種植金銀花35畝，促進(jìn)了群眾增收。
幾年后，群眾發(fā)現(xiàn)金銀花種植存在采摘期集中、對(duì)勞動(dòng)力要求較高的特點(diǎn)，村里的留守老人和殘疾人多不能勝任，幾經(jīng)考察，他又帶領(lǐng)大家改為種植豬苓促增收。
“目前，村里仍繼續(xù)發(fā)展金銀花和豬苓種植，這些產(chǎn)業(yè)為高效推進(jìn)鄉(xiāng)村振興夯實(shí)了基礎(chǔ)。而我又開啟了新的創(chuàng)業(yè)之旅——金堆老豆腐加工。”朱新才說，地處秦嶺深處的金堆鎮(zhèn)到處都是寶，受大自然的饋贈(zèng)，村民大都掌握利用清澈甘甜山泉水制作豆腐的手藝，但因交通不便等緣故，村民自制的老豆腐外銷代價(jià)大，尋找適合制作金堆老豆腐的泉水和目的地便成了當(dāng)務(wù)之急。
一段時(shí)間，朱新才和家人四處采集水樣、化驗(yàn)PH值。最終，他發(fā)現(xiàn)位于石頭峪附近姚郝村的山泉水質(zhì)和金堆鎮(zhèn)相差無幾。取了水樣，做成豆腐，分享給大家品嘗。大家一致認(rèn)為，金堆老豆腐滑、嫩、香的特點(diǎn)無一例外均在，這更堅(jiān)信了他大力發(fā)展金堆老豆腐這一產(chǎn)業(yè)的信心。
2016年2月28日，在瓜坡鎮(zhèn)政府大力支持下，朱新才的豆腐作坊開業(yè)了。為生產(chǎn)出品質(zhì)過硬的金堆老豆腐，他嚴(yán)把原材料關(guān)，從東北和安徽精選的黃豆作原料，附料從陜西省豆制品協(xié)會(huì)購買，聘請(qǐng)第三方對(duì)所生產(chǎn)的豆制品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，注冊(cè)了“老金堆”商標(biāo)，嚴(yán)格把控食品安全。
“做豆腐如同做人。山里人講誠(chéng)信，我們得把山里人的淳樸、講良心時(shí)刻放在第一位，得讓老百姓吃上放心豆腐，得時(shí)時(shí)刻刻把群眾的飲食安全放在第一位。”朱新才嚴(yán)把原料關(guān)的同時(shí)，更加注重沿用傳統(tǒng)的豆腐生產(chǎn)工藝。
慢慢地，“老金堆”豆腐贏得了華州群眾的信任。除了在吳家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開設(shè)專賣店外，“老金堆”豆腐還進(jìn)入了陜化集團(tuán)的職工餐廳、李坡農(nóng)家樂以及多個(gè)大型商超。朱新才的豆腐坊也從最初的一口鍋、幾片石頭、一個(gè)打漿機(jī)、三口缸逐漸發(fā)展為半自動(dòng)的豆腐加工廠。
因身體原因，2022年，朱新才辭去了村干部職務(wù)，但熱心公益的他又被選舉為華州區(qū)殘疾人聯(lián)合會(huì)殘疾人專職委員，更多地參與到助力殘疾人實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值上來。
“當(dāng)了幾十年干部，雖說沒為群眾辦多大的事，但我拿真心換真心。現(xiàn)在，雖說身體不好，可我還能帶領(lǐng)大家干些事。”朱新才說，目前，“老金堆”豆腐已進(jìn)入發(fā)展快車道，逢年過節(jié)，他就聘請(qǐng)附近的殘疾人干些力所能及的工作，逐漸培養(yǎng)殘疾人自強(qiáng)自立的精神。將來，隨著“老金堆”品牌越來越亮，生產(chǎn)能力逐步提升，他計(jì)劃為殘疾人提供更多靈活就業(yè)崗位，讓更多殘疾人參與“老金堆”豆制品的銷售工作，確保殘疾人增收。
19時(shí)許，忙碌了一天的朱新才父子到了享受收獲喜悅的時(shí)候，15板豆腐制作完成，二人先是用手壓壓，再湊上去聞聞香味，掰開一塊嘗一嘗，然后笑著裝車，朝華州主城區(qū)駛?cè)ァ?span style="display:none">qbz28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
編輯：齊少恒
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