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1. 雞蛋是食材里的常客，再加上它的味道清淡、營養(yǎng)豐富又易于消化，所以雞蛋常常被用于營養(yǎng)早餐的制作中。在這里，我們就來分享一下關(guān)于雞蛋的簡單做法之一——雞蛋菜的做法。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 材料：雞蛋2個(gè)，蔥末適量，鹽適量。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3. 步驟：q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4. 打入兩個(gè)雞蛋，打散備用。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5. 取適量蔥末加入蛋液中，根據(jù)自己口味添加適量鹽，攪拌均勻。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6. 熱鍋涼油，開小火，倒入蛋液，利用鍋鏟將蛋液邊緣向中央靠攏。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7. 慢慢將鍋鏟下壓，使蛋液凝固，翻面，再壓實(shí)后即可出鍋。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8. 雞蛋菜出鍋后可以切成自己喜歡的大小塊，搭配黃瓜等素菜一起食用，味道更佳。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

9. 雞蛋菜做法簡單，每個(gè)人都能輕松上手，早餐或下午茶的時(shí)候都可以準(zhǔn)備一份，如果想吃得更加可口，也可以加入其他蔬菜或火腿等，搭配出不同的口味和風(fēng)味。q4o28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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