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牛油果的核可以吃嗎

來源：責編：時間：2023-12-20 17:45:35 488觀看

導讀　　牛油果的核可以食用，但因為果核較硬所以不能直接食用，建議用刀將表皮去除以后再食用。牛油果是一種原產于熱帶美洲的熱帶水果，其果實成熟期在8-9月，口感柔軟細膩。牛油果的核直接食用口感較差，一般制成果汁

牛油果的核可以吃嗎

　　牛油果的核可以食用，但因為果核較硬所以不能直接食用，建議用刀將表皮去除以后再食用。牛油果是一種原產于熱帶美洲的熱帶水果，其果實成熟期在8-9月，口感柔軟細膩。牛油果的核直接食用口感較差，一般制成果汁、奶昔等。

　　牛油果的核可以吃嗎

　　牛油果是一種很多人非常喜歡的水果，在食用時。一般人們都會將其果核直接丟棄。其實，牛油果的核也是可以吃的。其果核中富含膳食纖維、脂肪、維生素及鈉、鉀、鎂、鈣等礦物元素，無毒無害。

　　但是，牛油果的核非常硬，需要用刀將其表皮去除以后再食用。并且直接食用口感是比較差的，一般多做成果汁、奶昔等飲用。牛油果的核可以與牛奶、蜂蜜、冰塊一起制作成牛油果果核奶昔，口感順滑濃郁。

　　牛油果的營養價值

　　牛油果是一種熱帶水果，上市時間一般在每年的8-9月份。其果肉非常柔軟、細膩，富含不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，是一種老少皆宜的高檔水果。同時，牛油果還有著良好的護膚、防曬和保健作用。

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