快科技9月26日消息,今日,2025蘇州陽澄湖大閘蟹正式開捕,而為了讓大家第一時間吃到真正的陽澄湖大閘蟹,今年又上了不少黑科技。

據媒體報道,今年在防偽標識上延續了“一蟹一扣”的機制,同時還增加了“一箱一貼”的雙重防偽。
其中,湖區圍網養殖為“蟹殼紅”,高標準養殖為“蟹殼青”,標簽正面為鐳射材料,反面二維碼根據邏輯變色顯示。
消費者收到貨后,打開微信掃描防偽標識二維碼可查看防偽信息,系統自動核驗標識一致性后進入防偽溯源詳情信息頁面。

此外,江蘇太倉港區至上海崇明島的無人機跨江常態化航線也正式開通,來自陽澄湖、洪澤湖等地大閘蟹成為該航線的首批“旅客”。
從江蘇搭載無人機15分鐘飛抵上海,讓上海當地的食客們能在第一時間品嘗到新鮮的大閘蟹。

此外,今年協會還首次引入“熔斷機制”,聯合執法部門與電商平臺對網絡銷售實行三方數據共享、聯動監管,依據每家商戶實際養殖水面核定銷量,每畝不超過600只,售完即下架。
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