6月iOS設(shè)備好評(píng)榜：第一蟬聯(lián)榜首近一年
作為安兔兔各種榜單里變化最小的那個(gè)，2023年6月的iOS好評(píng)榜和上個(gè)月相比沒有任何排名上的變化，僅僅是部分設(shè)備好評(píng)率的下降，長年累月的用戶評(píng)價(jià)和逐漸退出市場(chǎng)的老款機(jī)器讓這
阿里云優(yōu)惠券 先領(lǐng)券再下單
2025年9月20日，湖南長沙國際會(huì)展中心E3館熱鬧非凡，“聰廚杯”2025全國鄉(xiāng)宴鄉(xiāng)廚美食大賽（湖南站）暨聰廚梅菜扣肉（冷藏版）新品發(fā)布會(huì)盛大開啟 。現(xiàn)場(chǎng)高朋滿座，來自五湖四海的餐飲從業(yè)者、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)以及媒體代表齊聚一堂，共同見證聰廚新品“梅菜扣肉（冷藏版）”的重磅首發(fā)。
發(fā)布會(huì)上，聰廚食品董事長唐步聰親自揭曉了行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品——梅菜扣肉（冷藏版）。這款新品憑借“免解凍，18分鐘上桌”的獨(dú)特體驗(yàn)，瞬間抓住了所有人的目光，成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。
新品運(yùn)用了先進(jìn)的0 - 4℃冷鮮保鮮技術(shù)，完美解決了傳統(tǒng)冷凍產(chǎn)品解凍麻煩、口感不佳的難題。現(xiàn)場(chǎng)介紹顯示，它的營養(yǎng)價(jià)值比傳統(tǒng)冷凍產(chǎn)品提升了3%-5%，揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)保留率超過95%，蛋白質(zhì)變性率低至5-8%，汁液流失率≤1.5% ，真正做到了和現(xiàn)做的一樣美味。
在食材選擇上，聰廚也下足了功夫。新品選用湖南大紅門/新五豐等頭部豬肉供應(yīng)商的精品冷鮮五花肉，從屠宰到加工嚴(yán)格控制在72小時(shí)內(nèi)，肥瘦比例堪稱黃金標(biāo)準(zhǔn)。完善的冷鏈配送系統(tǒng)，讓產(chǎn)品從出廠到終端都能保持高品質(zhì)。智能化生產(chǎn)工藝搭配嚴(yán)格的無菌控制，確保產(chǎn)品在冷藏環(huán)境下不添加防腐劑保質(zhì)期可達(dá)45天，還通過了60天超保質(zhì)期穩(wěn)定測(cè)試。不僅如此，它還大大提高了烹飪效率，滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)便捷與健康的雙重追求。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，眾多嘉賓紛紛品嘗新品，對(duì)其便捷性和口感贊不絕口。不少經(jīng)銷商和餐飲客戶當(dāng)場(chǎng)就達(dá)成了合作意向，大家都認(rèn)為這款產(chǎn)品將極大地豐富餐飲市場(chǎng)的菜品選擇，有望成為2025年度湘菜食材行業(yè)的明星產(chǎn)品。
據(jù)悉，這款備受期待的聰廚梅菜扣肉（冷藏版）將于近期在抖音、淘寶、快手、拼多多等主流電商平臺(tái)同步上線，屆時(shí)全國消費(fèi)者都能輕松購買到。聰廚食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來會(huì)繼續(xù)秉持“守正創(chuàng)新、品質(zhì)至上”的理念，用科技為傳統(tǒng)湘菜賦能，推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。
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