廚余垃圾處理器熱度驟減 企業需加快創新步伐
2019年掀起了“你是什么垃圾”的網絡熱潮，將廚余垃圾處理器引進了大眾的視野，國家也漸漸開始關注垃圾分類的處理，后隨著2020年底全國先行先試的46個重點城市要求
當前，用戶群體對健康飲食愈發重視，但處在都市的快節奏生活當中，操作便捷的廚房小家電就成了用戶提升飲食品質的得力助手。破壁機也因其功能性與便捷的操作體驗，從類目繁多的小家電品類中脫穎而出，走進千家萬戶。但隨時間推移，傳統破壁機噪音大、清洗難、攪拌不精細、功能單一等一系列問題也暴露出來。
作為家電行業頭部品牌，美的聚焦用戶需求，以技術創新持續推動產品升級，運用自身專注破壁和料理四十余年的深耕探索，和在聲學技術、營養領域的研究，打造了具備“靜音革命”與“營養科學”雙核驅動的新一代安睡變頻破壁機FC12，為用戶創造煥然一新的品質生活體驗。
以技術創新引領行業向新，回溯美的破壁機攻堅之旅
一直以來，破壁機在用戶群體眼中的形象呈現兩極分化：一方面，用戶對于破壁機的便捷性，有著高度認同；另一方面，用戶對于以噪音為代表的破壁機“頑疾”怨聲載道。這種現象也引起了行業的重視，在2023年，中國家用電器研究院、全國家用電器工業信息中心等單位聯合發布了《低噪音破壁機行業發展白皮書》。《白皮書》將破壁機噪音大，列為當前市場亟待攻堅的核心重點之一。而美的安睡變頻破壁機系列的出現，不僅為行業解決固有頑疾提供新思路，也直觀彰顯了美的在破壁機降噪技術領域的領先優勢。
根據美的公開數據顯示，過去五年內，美的研發側累計投入超600億元，僅在2023年研發投入就超過145億元，這也成為美的技術領先的重要前提。此外，通過40余年在家電產業的制造和研發領域的深耕，美的在全球建立了“2+4+N”的全球化研發網絡，在全球擁有35個研發中心和35個主要生產基地，完備的自研自產體系讓技術落地，有了充分的條件。
依托強大的實力，美的在破壁機降噪技術與飲食營養領域取得領先成果。在破壁機領域，經過長達40余年的技術攻關，美的累計取得破壁機領域有效專利1227項，獲得破壁機行業有效獎項超過10個，產品質量足以經受上萬次破壁機研發品質測試，最終完成變頻、懸浮技術雙重安睡體系的拓新，成為多肽營養豆漿標準的制定者，并牽頭制定了多項破壁機行業標準。
這些技術“碩果”，最終以產品的形式呈現給用戶。從2018年推出行業首款變頻低音破壁機，到2019年的美的智薄變頻破壁機，再到2022年首創安睡艙技術的出現，一次次技術的突破，一次次體驗的加分，噪音逐步降低、攪打效果更為均勻，可以說美的在一定程度上持續扭轉了用戶對于破壁機的“刻板印象”。直到2024年，美的重磅發布了安睡變頻破壁機系列，通過足足10重降噪防線，讓運行噪音降低至34dB（A），徹底開啟破壁機行業安睡新時代的序幕。如今，美的在原有安睡變頻破壁機的基礎上再度加碼，打造美的安睡變頻破壁機FC12，再一次將輕音體驗推向更高山峰。
輕音破壁、營養增益，打造更健康的家庭養生方案
為什么傳統破壁機噪音會這么大？其實主要來源于有刷電機噪音、食材攪打以及電機高速運轉產生的震動。針對傳統破壁機產生噪音的根源性問題，美的安睡變頻破壁機FC12新品創新升級BLDC變頻無刷電機，降低電機運轉產生的噪音；同時打造了有罩隔音、雙層輕音消音閥、德國進口6葉海星刀等11重降噪科技，減少因震動和食材攪打產生的噪音，打造變頻破壁機極致輕音體驗。
除了在降噪方面的創新，美的安睡變頻破壁機FC12還帶來程序新升級，打造濃豆漿口感、巴氏殺菌以及GABA和多肽營養菜單等多維度升級。
口感新升級方面，美的安睡變頻破壁機FC12在上千次研發測試中，通過五段豆漿研磨程序升級濃豆漿，據監測可溶性固形物含量提升112%，可溶性蛋白含量提高58%，豆漿口感更加醇厚香甜，且濃郁不分層。在安全新升級上，FC12搭載美的專研的菌落追蹤技術，每間隔4小時進行一次殺菌處理，殺菌率高達99.9999%，提升飲食的健康品質。營養新升級方面，在“安睡糊”菜單模式下，FC12制作出的豆漿肽含量提升37.8%，讓人體更易吸收，增強人體免疫力，降低“三高”風險；并且GABA含量提升91.2%，有助于緩解壓力，改善睡眠質量。根據日前美的聯合頂尖高校發布的《高GABA制漿技術對睡眠障礙患者睡眠質量改善的應用與評估階段性報告》指出，經過4周真人臨床試驗實測結果顯示，接受高GABA制漿技術干預的受試者睡眠質量得到顯著改善。
此外，美的安睡變頻破壁機FC12在清潔方面也進行了新升級，配備可拆洗刀頭，只需兩步即可輕松清洗，做到清潔無死角；同時搭載冷飲3min快速清潔、熱飲18min高溫深度清潔兩種自清潔模式，適配更多清潔場景，為用戶帶來從硬件到軟件便捷清潔全新體驗。
深耕破壁機40余年，美的如今已成為安睡破壁機創領者，并成功牽頭制定全國首個《家用破壁料理機噪聲分級評價技術規范》團體標準等多項破壁機行業標準。在營養健康領域，美的擁有國家CNAS認證的營養實驗室，建立了從營養研究到品質測試全流程的多個實驗室。未來，美的將繼續以“靜音科技+營養研究”雙引擎，持續推動破壁機技術革新和營養革命，為更多家庭帶來更健康的養生方案，讓科技真正服務于每一位用戶。
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