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吃豆漿會變胖嗎？

來源：責編：時間：2025-09-30 10:55:36 瀏覽量：12

導讀適量飲用豆漿通常不會導致變胖，過量攝入可能增加熱量負擔。豆漿富含優質蛋白和膳食纖維，有助于增強飽腹感并調節代謝。豆漿的熱量相對較低，每100毫升無糖豆漿約含30-40千卡熱量，遠低于同等體積的全脂牛奶。其

適量飲用豆漿通常不會導致變胖，過量攝入可能增加熱量負擔。豆漿富含優質蛋白和膳食纖維，有助于增強飽腹感并調節代謝。

豆漿的熱量相對較低，每100毫升無糖豆漿約含30-40千卡熱量，遠低于同等體積的全脂牛奶。其膳食纖維可延緩胃排空速度，減少后續進食量。大豆異黃酮成分還能幫助調節脂質代謝，對控制體重有一定積極作用。臨床研究顯示，規律攝入豆漿的人群體脂率往往低于不飲用者。

但市售部分豆漿產品可能添加蔗糖、麥芽糖漿等成分，300毫升含糖豆漿可額外提供15-20克添加糖，長期過量飲用會導致熱量盈余。部分風味豆漿還含有植脂末等添加劑，這些因素可能抵消豆漿本身的代謝益處。胃腸功能較弱者大量飲用可能引發腹脹，間接影響消化吸收效率。

建議選擇無糖現磨豆漿，每日攝入量控制在200-300毫升，搭配全谷物主食可形成完整蛋白質。運動后30分鐘內飲用能促進肌肉合成。制作時可添加少量堅果增強風味，避免添加糖分。若需控制體重，可將豆漿納入每日熱量計算體系，替代部分動物性蛋白攝入。

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