急性腸胃炎發(fā)作期不建議吃橘子,癥狀緩解后可少量食用。橘子含有較多果酸和膳食纖維,可能刺激胃腸黏膜加重腹痛腹瀉。
急性腸胃炎發(fā)作時胃腸黏膜處于充血水腫狀態(tài),橘子中的有機酸可能直接刺激受損黏膜,誘發(fā)惡心嘔吐或腹部絞痛。橘子的高滲透壓特性可能加重腸道水分流失,使腹瀉癥狀惡化。部分患者對柑橘類水果中的果膠敏感,可能引發(fā)腸蠕動異常。
當(dāng)嘔吐腹瀉癥狀緩解后,可嘗試少量食用去白色橘絡(luò)的橘瓣。選擇成熟度高的橘子,每次食用不超過半個,避免空腹食用。建議將橘瓣隔水加熱或微波爐短暫加熱,破壞部分果酸降低刺激性。合并胃食管反流的患者應(yīng)完全避免食用。
急性期應(yīng)選擇低渣流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉等。恢復(fù)期逐步過渡到香蕉、蘋果泥等低纖維食物。若進食后出現(xiàn)腹脹或腹痛加劇,應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。注意觀察大便性狀變化,保持口服補液鹽的規(guī)律攝入,避免脫水加重胃腸負擔(dān)。
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