豬蹄:含有豐富的大分子膠原蛋白質,可以組織細胞內的水分保持平衡,使皮膚組織變得柔軟濕潤。

植物油:含有" />

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食療法,預防衰老的食療法

來源: 責編: 時間:2023-12-05 17:09:17 瀏覽量:484
導讀 您好!大豆:大豆含有豐富的蛋白質食療法。經常食用可促進皮下肌肉的生長,使皮下肌肉豐滿而富有彈性。

豬蹄:含有豐富的大分子膠原蛋白質,可以組織細胞內的水分保持平衡,使皮膚組織變得柔軟濕潤。

植物油:含有

您好!大豆:大豆含有豐富的蛋白質食療法。經常食用可促進皮下肌肉的生長,使皮下肌肉豐滿而富有彈性。

豬蹄:含有豐富的大分子膠原蛋白質,可以組織細胞內的水分保持平衡,使皮膚組織變得柔軟濕潤。

植物油:含有豐富的亞油酸,可防止皮下脂肪氧化,增強組織細胞的活力,預防皮膚干燥,減少色素沉著,使皮膚光滑而富有彈性。

菜花:其中除了抗癌酶含量遠遠超過其他含酶食物外,還含有能夠防止骨質疏松的鈣質。

羊腎:含有豐富的鐵質,可防止人體缺鐵性貧血引起的面色蒼白,萎黃。老年人多數患貧血,多吃羊腎有利補充微量元素鐵,使面色紅潤。

西紅柿:含有維生素的礦物質。可增強皮膚的彈性,柔韌性和色澤,對防止皮膚干燥、干裂有很好的作用。

豆芽:含有豐富的維生素C,能防止皮膚衰老變皺,保持皮膚彈性,并有防止皮膚色素沉著和消除黑斑等作用。

水:可以促進新陳代謝和血液循環,以利于排泄毒素,防止皮膚干燥和皮膚油脂過多阻塞毛孔,使皮膚滋潤oS828資訊網——每日最新資訊28at.com

補血補氣食療方法

氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差,氣虛者癥狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血即流動于經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者癥狀為面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。 中醫認為,氣可以推動血液運行,血可以運載氣,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛,故在中醫臨床上一般是氣血雙補(或稱為氣兩虛、氣血不足)。 俗話說,藥補不如食補,氣血不足最好是采用食補的方法,不過食補貴在持之以恒,當然,你也可以去看中醫,適當吃一些成藥或湯藥調理,這樣可能會見效快些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方,可以平時飲食上多注意調理。 當歸燉豬蹄 原料:豬蹄兩只,當歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。 制法:將豬蹄洗凈切成大塊,在開水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然后再在鍋內加水燒開放入豬蹄,加入當歸及調料適量,用旺火燒開,改用文火煮至豬蹄熟爛。 清蒸人參雞 原料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發玉蘭片1 0克,水發香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。 制作:將母雞宰殺后,退毛去凈內臟,放入開水鍋 里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇, 蔥、生姜均切片;將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗凈,放在盆內,置入人參、火腿、 玉蘭片,香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內,將人參切碎,與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 里,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成 。 歸參山藥豬腰 原料:當歸10克,黨參1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。 制作:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁 鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內,扎緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出 豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。 五香牛肉 原料:牛肉2500克,食鹽90克,白糖24克,紅醬油60 克,姜塊2塊,蔥結3只,料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。 制作:選用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纖維用 刀直切開后,切成500克左右的塊,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少許食鹽,將 肉塊放在上面反復推擦,擦至鹽粒溶化(俗稱出汗 ),然后放在缸內腌3~4天(夏季腌一天),經過 多次翻動,腌至肉紅、硬、香; 將鍋內加水適量,用大火燒滾(水要多), 投入肉塊,上下翻動幾次,撈出刷洗干凈; 在鍋底先放鍋墊,墊上放牛肉塊,加入茴香 ,桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁 ,在大火上燒滾,至牛肉變紅色時,再加入白湯淹 沒牛肉,放入適量食鹽,試味后,加蓋燒至沸滾, 再移小火上燜煮2小時左右,等用筷子能戳進牛肉時撈出,冷透后,按其肌肉纖維橫向切片即成。 荔枝肉 原料:豬腿肉300克,鮮荔枝肉(凈)100克,2個雞蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用紅色素一滴,精鹽、料酒各適量,植物油1000克(實耗50克)。 制作:把豬腿肉切成2塊,用刀背敲松后改刀成四 方小塊(24塊),加入鹽、食用紅色素少許,蛋清 ,水淀粉15克,拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半; 燒熱鍋放入植物油,待油燒至六七成熱時, 把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟外脆呈黃色撈出, 將鍋中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精鹽,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鮮荔枝肉 翻勻,淋上少許熟油,起鍋裝盤即可。 花生米大棗燒豬蹄 原料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚 ,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽適量。 制作:花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;鍋內放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃 色撈出,放在炒鍋內,注入清水,同時放入備好的 花生米、大棗及調料,燒開后用小火燉爛即可。 蝦仁魚皮 原料:水發魚皮300克,鮮海蝦仁



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