香菇功效和作用有這些，看你知道多少個
香菇是我們大家常見的食材，香菇的做法有很多種，但是你知道它的功效作用嗎？下面給大家介紹一下香菇功效和作用：1、功效作用（1）健腦香菇食品有提高腦細胞功能的作用。
面發不起來是什么原因？接下來就來為大家介紹一下其中的原因，一起來看看吧。
1、酵母不夠
面發時要放酵母，發不起來可能是酵母放的太少，一般500克面粉要放礦泉水瓶蓋一瓶蓋的酵母。
2、發面用開水
用開水發面可能會把酵母燙死了，失去了活性，這時也會讓面發不起來。
3、溫度低
面發放的地方溫度低，這樣會讓酵母活性不高，發酵一般要放在30-40℃的環境中，冬天可以放入溫水鍋中保溫，和面的時候可以用溫水和面，這樣也能幫助酵母發酵。
面發不起來補救方法
1、如果是酵母的活性差，就需要換一種活性好的酵母。
2、可以再加入一些酵母和干面粉，重新揉面并重新發酵。如果是因為面團表面很干燥，可以蘸點酵母水，多揉下面團，還要注意面團發酵的時間。
以上就是為大家介紹了面發不起來是什么原因，希望對大家有所幫助。
本文鏈接：http://www.yifxia.cn/showinfo-77-1656-0.html面發不起來是什么原因
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 獼猴桃上火還是下火
下一篇： 蛋糕粉和低筋面粉的區別
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網安備 12010102000574號