豬肉價格再降 發改委發布豬價過度下跌三級預警
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締
| 每100克什錦炒面 | 營養成分 |
| 熱量 | 812千焦 |
| 蛋白質 | 6.26克 |
| 脂肪 | 3.32克 |
食材：
面條200克、包菜50克、雞蛋1個、香菇2朵、胡蘿卜50克、洋蔥50克、姜1塊、蒜2瓣、鹽、雞精、白糖、生抽、老抽、蠔油
步驟：
1、包菜，洋蔥和胡蘿卜洗凈瀝水后分別切成絲，香菇切條，姜蒜切成末；
2、鹽1勺，雞精半勺、白糖1勺，蠔油1勺，生抽1勺、老抽半勺，調成料汁待用；
3、鍋里倒水燒開，放入面條，煮至面條8成熟，撈出后放入涼水冷卻，瀝水待用；
4、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末爆香；
5、再將切好的胡蘿卜，香菇中火炒至變軟，放入面條用筷子翻炒均勻；
6、再倒入調制好的料汁，然后放入洋蔥、包菜，翻炒均勻即可盛出。
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