校方回應學生留言后食堂刪掉豬肚2字 已責令整改 將懲罰
學生給食堂留言希望豬肚雞中多加幾片豬肚，沒想到商家直接把菜譜上的“豬肚”二字去掉了，安徽大學食堂這一操作讓不少網友都覺得離譜。12月5日，從該校了解到，承包
食材：鮮蝦400克，蒜50克，紅椒半個，淀粉30克，姜1塊，小蔥2根，料酒1勺。
步驟：
鮮蝦洗凈去頭，開背去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，姜切片，小蔥切蔥花。
2.鮮蝦中放入姜片、鹽、料酒拌勻腌制10分鐘，拍上一層淀粉。
3.油溫燒至5成熱，放入鮮蝦炸30秒，撈出瀝干。
4.鍋中留底油，放入蒜末、紅椒末炒勻，放入炸好的大蝦翻炒均勻，放入鹽、雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。
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