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糖醋丸子的做法

來源：責編：時間：2023-09-18 19:57:33 440觀看

導讀 1. 糖醋丸子是一道上好的中式菜品，做法簡單，口感鮮美，深受人們的喜歡。下面我們來介紹一下糖醋丸子的做法。2. 第一步，準備好所需的材料。丸子的制作需要豬絞肉、淀粉、鹽、味精、蔥末和姜末。調汁的材料包括糖

1. 糖醋丸子是一道上好的中式菜品，做法簡單，口感鮮美，深受人們的喜歡。下面我們來介紹一下糖醋丸子的做法。

2. 第一步，準備好所需的材料。丸子的制作需要豬絞肉、淀粉、鹽、味精、蔥末和姜末。調汁的材料包括糖、醋、醬油和番茄醬。

3. 第二步，將所有的材料按照比例準備好（例如，100克豬絞肉加10克淀粉、適量的鹽、味精和蔥末、姜末），攪拌均勻后制成小丸子。

4. 第三步，將鍋加熱，加入適量的油，將丸子放入鍋中煎至兩面金黃色。如果喜歡稍微辣一些的味道，可以加入一些干辣椒煎炸。

5. 第四步，將調料混合均勻，放入鍋中燒開，然后將煎好的丸子放進去，用中火繼續翻煮幾分鐘，使調料充分滲透入丸子中。

6. 第五步，將燒煮后的糖醋丸子裝盤，點綴上香菜或其他蔬菜，即可食用。

7. 糖醋丸子是一道色香味俱佳、富有營養的家常菜。它不僅口感鮮美，而且制作簡單，適合各種場合。在家庭聚會、生日宴會或朋友聚餐等場合，糖醋丸子都是一款十分受歡迎的美食，不妨試一試。

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