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巴沙魚清蒸，嫩滑口感與健康美食的完美結(jié)合

來源：責(zé)編：時間：2023-11-21 09:38:00 668觀看

導(dǎo)讀你是否也愛上了巴沙魚的鮮美口感？今天，我們將一起探索巴沙魚清蒸的做法，讓你輕松享受健康美食帶來的滿足感。
材料準(zhǔn)備巴沙魚柳：200克姜絲：適量蔥段：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量植物油：適量制作步驟將巴沙魚

你是否也愛上了巴沙魚的鮮美口感？今天，我們將一起探索巴沙魚清蒸的做法，讓你輕松享受健康美食帶來的滿足感。

材料準(zhǔn)備

巴沙魚柳：200克姜絲：適量蔥段：適量鹽：適量生抽：適量
料酒：適量植物油：適量

制作步驟

將巴沙魚柳洗凈，用廚房紙吸干表面的水分。在魚柳上涂抹適量的鹽和料酒，腌制10分鐘。
在蒸鍋中加入足夠的水，燒開后將腌制好的魚柳放入蒸鍋中，蒸7-8分鐘。蒸制時間不要過長，以免魚肉過熟。
在蒸魚的過程中，可以將姜絲和蔥段放入碗中，加入適量的生抽和植物油，拌勻備用。
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魚肉蒸好后，取出放入盤中，將姜絲和蔥段撒在魚肉上。
最后，將碗中的醬汁均勻地倒在魚肉上，即可享受美味的巴沙魚清蒸。

特別技巧

在蒸魚前，要將魚柳腌制一下，這樣可以去除魚肉的腥味，同時增加魚肉的口感。
蒸魚的時間要掌握好，不要超過8分鐘，以免魚肉過熟。
在姜絲和蔥段的碗中加入適量的植物油，可以增加醬汁的香氣，讓魚肉更加美味。

現(xiàn)在，你已經(jīng)學(xué)會了如何制作美味的巴沙魚清蒸。享受美食帶來的愉悅吧！

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