當(dāng)傳統(tǒng)醬香白酒與未來科技相遇，會(huì)碰撞出怎樣的火花？國臺(tái)酒業(yè)用一款名為“國臺(tái)元宇宙·啟元”的創(chuàng)新產(chǎn)品給出了答案。這款被定義為“中國首款元宇宙概念酒”的50度醬香白酒，自上市以來便以科技賦能的獨(dú)特定位引發(fā)市場關(guān)注，在首場直播帶貨中創(chuàng)下半小時(shí)銷售額破百萬的佳績。
這款酒的突破性不僅體現(xiàn)在概念層面。其酒體研發(fā)融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技，由國家級(jí)勾調(diào)大師徐強(qiáng)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)，通過數(shù)智化勾調(diào)技術(shù)將不同年份基酒的風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)行精準(zhǔn)配比。研發(fā)團(tuán)隊(duì)與國際科研機(jī)構(gòu)合作，經(jīng)過上千次風(fēng)味物質(zhì)理化分析，最終打造出這款在香氣愉悅度、口感柔和度、風(fēng)味平衡度上達(dá)到黃金比例的酒體。相較于傳統(tǒng)53度醬香酒，50度的酒精度經(jīng)過風(fēng)味平衡技術(shù)處理后，入口綿柔爽凈，飲后體感舒適，形成了獨(dú)特的“柔和醬香”風(fēng)格。
在外觀設(shè)計(jì)上，產(chǎn)品將科幻美學(xué)融入傳統(tǒng)酒器。水滴造型的瓶身采用高透玻璃與鉆石切割工藝，靈感源自科幻巨著《三體》中的“水滴探測(cè)器”，寓意“一滴酒中藏著一個(gè)宇宙”。外盒以科技藍(lán)為主色調(diào)，光軌線條勾勒出虛擬都市夜景，盒身特別印有國臺(tái)創(chuàng)始人閆希軍、董事長閆凱境與大師徐強(qiáng)的三方聯(lián)名，這在品牌歷史上尚屬首次。這種設(shè)計(jì)語言不僅強(qiáng)化了元宇宙的虛實(shí)交融特質(zhì)，更將產(chǎn)品定位為連接現(xiàn)實(shí)與數(shù)字世界的媒介。
作為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，國臺(tái)的科技創(chuàng)新基因貫穿發(fā)展歷程。自2011年啟動(dòng)智能釀造項(xiàng)目以來，企業(yè)通過六代技術(shù)迭代，將傳統(tǒng)“12987”釀造工藝細(xì)化為30道工序、274個(gè)環(huán)節(jié)、1508項(xiàng)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化體系。這種數(shù)智化轉(zhuǎn)型并非取代傳統(tǒng)，而是通過大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)，將老師傅的感官經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可量化的生產(chǎn)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精準(zhǔn)復(fù)現(xiàn)。國臺(tái)元宇宙·啟元酒正是這種技術(shù)積淀的自然延伸，其358元的定價(jià)也體現(xiàn)了科技賦能下的品質(zhì)升級(jí)。
產(chǎn)品的場景適配性是其另一大亮點(diǎn)。無論是獨(dú)酌時(shí)感受綿柔酒液拂過舌尖的細(xì)膩，還是聚會(huì)中作為話題開啟的社交媒介；無論是露營時(shí)營造氛圍的“情緒催化劑”，還是球賽后慶祝勝利的“能量補(bǔ)給”，這款酒都能通過虛實(shí)交融的體驗(yàn)創(chuàng)造情感共鳴。特別是在元宇宙消費(fèi)場景中，消費(fèi)者可通過配套設(shè)備進(jìn)入國臺(tái)打造的虛擬酒空間，在探秘茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒釀造工藝的同時(shí)，完成從現(xiàn)實(shí)到數(shù)字的沉浸式體驗(yàn)。
這款產(chǎn)品的市場表現(xiàn)印證了科技與傳統(tǒng)的融合潛力。在快手平臺(tái)酒類頭部主播的直播間，半小時(shí)破百萬的銷售額不僅展現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品的接受度，更反映出白酒行業(yè)在數(shù)字化時(shí)代的轉(zhuǎn)型方向。當(dāng)琥珀色的酒液在鉆石切割瓶身中流轉(zhuǎn)，飲者品嘗的不僅是醬香白酒的醇厚，更是一個(gè)關(guān)于科技如何重新定義傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)樣本。
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