世界討厭香菜日 不愛吃香菜其實(shí)是跟人體基因有關(guān)
2月24日是“世界討厭香菜日”，據(jù)悉，這個奇怪的節(jié)日是討厭香菜的人所創(chuàng)辦的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球大約有15％的人不吃香菜，由于香菜的威力過猛，這些人不得不進(jìn)行對抗，因
糖醋排骨是一道非常美味的中國菜肴,今天和大家分享一下一種常見的糖醋排骨的制作方法:
所需材料:
排骨500g、糖2大勺、醋2大勺、醬油1大勺、料酒1大勺、蔥姜蒜、生粉、食用油適量、
步驟:
1、將排骨切成約4-5厘米的長段,用清水洗凈,然后加入料酒 、生粉,攪拌均勻后腌制20分鐘
2、將鍋加熱,倒入食用油,將腌制好的排骨放入鍋中煎至兩面金黃,撈出備用
3、將燒熱的鍋中的油倒掉,只留下底油,下蔥姜蒜炒香
4、加入糖,小火慢慢炒化,直到糖變成紅色和黃色的泡泡
5、倒入煎好的排骨,快速翻炒,使排骨均勻的裹上糖色
6、倒入醋,醬油,然后翻炒均勻,加入適量的水,水量大約剛好沒過排骨,然后轉(zhuǎn)大火將湯汁煮開
7、最后,當(dāng)湯汁收濃時倒入水淀粉,快速翻炒均勻,待湯汁變厚并有點(diǎn)粘稠時,關(guān)火,撒上白芝麻,出鍋
糖醋排骨雖然看起來比較單調(diào),但它卻非常耐吃,越嚼越香,放涼了也不怕,特別適合邊吃邊聊天哦,朋友聚會、家庭聚會都是一道非常不錯的菜肴,大家快點(diǎn)學(xué)起來吧~
(圖片轉(zhuǎn)自百度)
原創(chuàng)：胖瘦食安圈
2023年：第115期
,本文鏈接：http://www.yifxia.cn/showinfo-71-5354-0.html糖醋排骨菜譜步驟圖（美味的糖醋排骨做法）
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