雞爪對于一些朋友來說算得上是一道美食，但是很多朋友對于雞爪的吃法并不是很了解，雞爪要怎么做才好吃呢？其實(shí)可以做成鹵雞爪，同樣很美味，具體步驟如下：o2j28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、首先將雞爪用水浸泡，并切掉指甲。o2j28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、接著將姜、蔥切好裝盤，并在鍋中加入涼水，以及加入蔥姜、料酒、雞爪，然后煮開，煮好后撇去浮沫，撈出雞爪。o2j28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、將鍋燒熱后加食用油，并加入雞爪翻炒均勻，然后加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻。o2j28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻，再加入適量的水，用大火燒開，再加鹽，用小火煮一段時間，最后大火收汁即可。o2j28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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所以喜歡吃雞爪的朋友，千萬不要錯過這道美味的鹵雞爪，大家趕緊去試試吧。o2j28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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