榴蓮年進(jìn)口超40億美元碾壓車?yán)遄?榴蓮屬稀缺單品
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)種植最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣
冬瓜，這種清甜可口的蔬菜，不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且口感獨(dú)特，適合各個(gè)年齡段的人食用。它不含脂肪，富含膳食纖維，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且有益健康的食物。
1、紅燒冬瓜
準(zhǔn)備好冬瓜、食鹽、生抽、老抽、細(xì)香蔥、白糖和植物油。先將冬瓜去皮去瓤，切成薄塊。熱鍋加油，將冬瓜翻炒至微黃，然后加入生抽、老抽、食鹽和白糖，加入適量的水，蓋上鍋蓋，中小火煮約10分鐘。待冬瓜煮爛入味后，大火收汁，撒上蔥花，即可出鍋。
2、冬瓜老鴨湯
準(zhǔn)備鴨肉、冬瓜、薏米、荷葉、蜜棗、芡實(shí)米、食鹽和姜。將冬瓜切塊，鴨肉處理干凈后與其他食材一同放入煲中，加入適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。這道湯汁鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可口又健康。
3、蝦皮炒冬瓜
準(zhǔn)備冬瓜、蝦皮、油、鹽、小蔥、姜和高湯。將冬瓜切片，蝦皮漂洗干凈。熱鍋熱油，加入蔥、姜、冬瓜和蝦皮翻炒，調(diào)入少許鹽調(diào)味，加入高湯燜煮片刻，待有湯汁出現(xiàn)后即可起鍋裝盤。
4、鮮美冬瓜湯
準(zhǔn)備排骨、梭子蟹、冬瓜、清水、姜、黃酒、鹽和雞粉。將梭子蟹砍成小塊，用黃酒和姜絲腌制一會(huì)。然后在鍋中加入清水，放入排骨，煮沸后加入黃酒，煮幾分鐘去除腥味。接著加入冬瓜塊、茨實(shí)、薏米、荷葉、蜜棗和姜片，中小火燉煮3個(gè)小時(shí)。最后加入鹽和雞粉調(diào)味，攪拌均勻，即可盛出。這道湯汁鮮美，有排骨的鮮甜，冬瓜的清爽，梭子蟹的鮮味，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口。
5、茄汁排骨燜冬瓜
準(zhǔn)備冬瓜、豬大排、番茄醬、冰糖、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽和老抽。將排骨焯水去血水后，用鍋炒香蔥、姜、蒜，加入排骨翻炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、番茄醬和鹽，炒勻后加入適量熱水，煮開后舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉約40分鐘。之后加入冬瓜塊再煮約10分鐘，最后加入蔥段炒勻即可。這道菜色澤鮮艷，香氣四溢，口感豐富，是一道美味可口的家常菜。
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