邊角料食品走紅 口味和用料卻和正裝產品差別很大
在小紅書等平臺上，邊角料食品同樣正在成為熱門話題。博主們紛紛曬出自己選出的優質邊角料食品，而這也成了快速圈粉的新噱頭。博主先后對比多款零食正品和邊角料
| 每100克番茄肉醬意大利面 | 營養成分 |
| 熱量 | 824千焦 |
| 蛋白質 | 4.3克 |
| 脂肪 | 4.6克 |
烹飪耗時：15分鐘
食材費用：6元
食材：意大利面200克，豬肉末80克，番茄1個，洋蔥100克
調味料：番茄醬，黑胡椒，食用油，黃油，料酒，淀粉，鹽
步驟：
1.肉末里加入鹽半勺，料酒半勺，淀粉半勺拌勻腌制5分鐘；
2.西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁；
2.意大利面沸水入鍋，加入鹽半勺，煮8分鐘撈出，用食用油拌一下待用；
3.鍋內放入黃油，放入肉末炒至變色，放入洋蔥炒軟后加番茄塊炒出汁，放入番茄醬1勺炒勻；
4.將面條放入一起炒均勻，加入鹽半勺、黑胡椒3克炒勻即可出鍋。
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