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支氣管炎的食療方法,支氣管炎，怎么食療？？？？？？？？？？？？？？

來源：責編：時間：2023-12-09 15:21:30 瀏覽量：527

導讀 ???? 支氣管炎病人在用藥的同時輔以藥膳療法支氣管炎的食療方法，對疾病的康復頗有助益。
1.蘿卜蜂蜜汁功效：潤肺，化痰，止咳。
配料：蜂蜜適量，白皮大蘿卜1個。
制作：將蘿卜洗凈掏空

???? 支氣管炎病人在用藥的同時輔以藥膳療法支氣管炎的食療方法，對疾病的康復頗有助益。
1.蘿卜蜂蜜汁功效：潤肺，化痰，止咳。

配料：蜂蜜適量，白皮大蘿卜1個。

制作：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置大碗內，加水蒸煮。

用法：每日服2次。

??? 2.豬肺粥

功效：補脾肺，止咳，適用于慢性支氣管炎。

配料：豬肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。

制作：將豬肺洗凈入鍋中，加水適量，放入料酒，煮至七成熟，撈出，切成肺丁。將肺丁、大米、薏苡仁一起放入鍋內，加入蔥、姜、食鹽、味精、料酒，置武火上燒沸，然后文火煨燉至米熟爛。

用法：可當飯吃。經常食用效果顯著。

??? 3. 肉炒大蒜

功效：止咳怯痰，殺菌解毒。

配料：豬瘦肉100克，大蒜頭10頭。

制作：將豬瘦肉、大蒜均切成薄片，按常法炒，熟后加調料即成。

用法：佐餐食，每日1～2次。

??? 4. 杏仁粥

功效：止咳定喘，適用于急性支氣管炎。

配料：杏仁15克，白米50克。

制作：將杏仁去皮、尖，水研濾汁，同白米煮粥食用。

用法：供早、晚餐服用，溫熱食。

??? 5. 橄欖蘿卜飲

功效：健胃消食，止咳化痰，清熱解毒。

配料：橄欖400克，蘿卜500～1000克。

制作：將橄欖與蘿卜共同煎湯。

用法：代茶，隨意飲服。

??? 6. 白蘿卜胡椒湯取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

??? 7.蜂蜜白蘿卜汁取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

8. 杏仁粒大米茶取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡；大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘；然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用，適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

??? 9. 金蕎麥瘦肉湯取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。

??? 10. 枇杷葉粳米粥取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。冬蟲草豬肺湯取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。

??? 在進行上述食療的同時，患者飲食宜清淡，多吃營養豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。

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